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Depuis plusieurs années, la famille Planes, soucieuse de l'environnement met en place divers moyens afin de réduire l'impact de l'activité sur l'environnement.
- Un système de récupération d'eau de pluie, neige, puissarts, afin d'alimenter une partie des chasses d'eau de certains wc.
- Mise en place du tri sélectif depuis plusieurs années.
- Création avec l'aide de la région Languedoc Roussillon et de l'ADEME d'une production d'eau chaude solaire avec la mise en place de 19 m² de panneaux solaires sur le toit de l'hôtel.
- Refonte globale de la chaufferie avec des chaudières nouvelles générations moins gourmande en fioul.
- Gestion des achats afin de favoriser les productions locales de terroir.
A chacun de nous de faire un petit effort pour l'environnement et la nature nous le rendra bien.......
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